Der Balsamico-Essig Aceto Balsamico di Modena wird in der Region Modena in Italien aus Traubenmost und Weinessig hergestellt. Die Reifung in Holzfässern trägt zu seinem dichten Körper, seiner intensiven dunkelbraunen Farbe und seinem komplexen Aroma bei. Er hat einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack und wird für Salate, Fleischgerichte und Käse verwendet.
- Art: Balsamico-Essig
- Menge: 250 ml
- Stückzahl: 1
- Herstellungsregion: Modena, Italien
- Zutaten: Weinessig, Traubenmost, Zuckerkulör
- Säuregehalt: 6 %
- Farbe: Intensives Dunkelbraun
- Konsistenz: Dickflüssig
- Aroma: Komplex, mit reichhaltigen aromatischen Noten
- Geschmack: Ausgewogen süß-sauer, mit samtigen Noten
- Zertifizierung: D.O.P.
- Verwendung: Für Salate und Gerichte
- Hersteller: Acetificio Andrea Milano
Spezifikationen
- Tastaturen
- Balsamico-Essig
- Menge
- 250 ml
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
Wichtige Informationen
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