Grapefruitsirup Saveur, 1000 ml

Das frische, Zitrusprofil der Grapefruit verleiht diesem Sirup eine charakteristische Note und eine ausgewogene bittersüße Nuance. Er eignet sich für Getränke mit klarer Säurekennzeichnung und für Rezepte, die einen reinen, erfrischenden Geschmack ohne unnötige Schwere anstreben.

• Verleiht einen deutlich ausgeprägten Zitrusgeschmack mit natürlicher Bitter-Süße
• Erhält die Frische der Getränke, ohne sie zu beschweren
• Löst sich leicht auf und vermischt sich gleichmäßig mit verschiedenen Flüssigkeiten
• Geeignet für die Balance zwischen süßem und saurem Profil
• Bewahrt seine Intensität auch beim Verdünnen

Der Sirup wurde mit Fokus auf Vielseitigkeit entwickelt. Er kann in Sprudelwasser für ein schnelles erfrischendes Getränk gegeben oder mit Tonic Water für einen strukturierteren Geschmack kombiniert werden. In Cocktails passt er gut zu Gin, Wodka und Tequila, hebt das Zitrusprofil hervor und verleiht Tiefe. In alkoholfreien Rezepten wird er erfolgreich mit Limette, Minze oder Ingwer gemischt, um ein ausgewogenes und reines Getränk zu schaffen.

In der Küche wirkt er als Begleitung für Süßspeisen und Cremes sowie für glasierte Früchte. Eine kleine Menge reicht aus, um Frische und Kontrast zu bringen. Er ist auch geeignet zum Aromatisieren von Tee oder kalten Getränken und bietet eine leichte zitrusartige Note ohne übermäßige Säure.

Verwendung und Dosierung: Nach Geschmack verdünnen. Das typische Verhältnis liegt bei etwa 1:6 bis 1:10 mit kaltem Wasser oder Mineralwasser. Für Cocktails verwenden Sie 10–20 ml als Basis für Geschmack und Balance.

Zutaten: Rübenzucker, Wasser, konzentrierter Grapefruitsaft (7%), natürlicher Grapefruitaroma, Zitronensäure, Anthocyanninhaltige Farbstoffe.

Nährwertangaben (pro 100 ml):

• Energie: 1456 kJ / 348 kcal
• Fett: < 0,5 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 84 g
• davon Zucker: 83 g
• Eiweiß: < 0,5 g
• Salz: 0 g

Verwendungsempfehlung: Konzentriertes Getränk, das im Verhältnis 1:6 verdünnt werden sollte.

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort lagern, außer Reichweite von Kindern und direktem Sonnenlicht.

Haltbarkeit und Charge: Wird auf der Verpackung angegeben. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Vertrieb: Rieme Boissons, Frankreich