Είδος: Einzigartige Gewürze

Τύπος μπαχαρικού: Koriander

Χρήση: Lebensmittel

Χώρα προέλευσης: Polen

Καθαρό περιεχόμενο: 6 g

Συστατικά: Korianderblätter

Καθαρό βάρος μονάδας: 0,01 kg

Der Koriander ist eines der ältesten Gewürze und wird hauptsächlich in Form getrockneter Samen verwendet. Es ist auch in getrockneter Blattform erhältlich, die eine Grundzutat in Küchen Südasiens, Chinas und Mexikos ist. Sein leicht aromatischer Geschmack macht ihn geeignet für Gerichte mit Schweinefleisch, Lamm, Geflügel und Fisch. Er ergänzt auch Saucen und Gemüse, insbesondere Gerichte mit Erbsen, Linsen und Bohnen. Es ist wichtig zu beachten, dass Koriander Hitze nicht verträgt, daher sollte er erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden.

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Ernährungswert: Maßseinheit: g/100 g

Portionsgröße: 105 g