Der Pfeffer für die Peugeot-Mühle enthält rote Szechuanpfefferkörner, die in China geerntet wurden. Ihr besonderes Aroma erinnert an Zitrusblüten wie Orange und Bergamotte. Sie passen zu herzhaften Gerichten wie Ente, Fisch, Schweinefleisch und Hähnchen, aber auch zu Süßspeisen mit Schokolade oder Früchten.

Die Körner eignen sich auch zum Aromatisieren von...