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Beschreibung
Spezifikationen
Schokolade als Kunstform, mit Rezepten für bahnbrechende Kreationen, die Wissenschaft, Tradition und Fantasie verbinden: von Opa's Mole bis zur exzentrischen Praline für Walter Van Beirendonck.
Hersteller
- Verleger
- Lannoo Publishers
- Sprache
- -
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- 224
- Veröffentlichungsdatum
- 01/07/2026
- Veröffentlichungsdatum
- 2026
- Abmessungen
- 28x22 cm
- Auszeichnung
- -
- ISBN-13
- 9789059961319
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