Messer

Icel Douro Gourmet Messer aus Rostfreiem Stahl 25cm Code: 221.DR17.25-16248

Das Schinkenmesser Icel Douro Gourmet hat eine schmale, lange und flexible Klinge, die sich zum Schneiden dünner Scheiben Prosciutto, Schinken und anderer Wurstwaren eignet. Die Klinge besteht aus...

Das Schinkenmesser Icel Douro Gourmet hat eine schmale, lange und flexible Klinge, die sich zum Schneiden dünner Scheiben Prosciutto, Schinken und anderer Wurstwaren eignet. Die Klinge besteht aus kohlenstoffhaltigem Edelstahl X50CrMoV15 mit Chrom, Molybdän und Vanadium und wurde einer speziellen Wärmebehandlung unterzogen.

Die durchgehende Klinge erstreckt...

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  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Klingenlänge 25 cm
44 52 €
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Beschreibung & Spezifikationen

Das Schinkenmesser Icel Douro Gourmet hat eine schmale, lange und flexible Klinge, die sich zum Schneiden dünner Scheiben Prosciutto, Schinken und anderer Wurstwaren eignet. Die Klinge besteht aus kohlenstoffhaltigem Edelstahl X50CrMoV15 mit Chrom, Molybdän und Vanadium und wurde einer speziellen Wärmebehandlung unterzogen.

Die durchgehende Klinge erstreckt sich über die gesamte Länge des Griffs, während der Griff aus Micarta mit einem Edelstahlniet befestigt ist. Die Klinge wird von Hand geschliffen und poliert, um den Schneidwinkel zu formen.

  • Art: Schinkenmesser
  • Stückzahl: 1
  • Klingenmaterial: Kohlenstoffhaltiger Edelstahl X50CrMoV15
  • Legierungsbestandteile: Chrom, Molybdän und Vanadium
  • Klingenlänge: 25 cm
  • Grifflänge: 13 cm
  • Klingenhärte: 57 HRC (±2)
  • Griffmaterial: Micarta
  • Klingenaufbau: Durchgehend
  • Herstellungsland: Portugal

Hersteller

Produktnummer
221.DR17.25-16248
Tastaturen
Kälteschnitte
Material
Rostfreier Stahl
Japanische Messer
Nein
Professionelle Serie
Nein
Haushaltsgebrauch
Ja
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
25 cm
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

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