Der essbare aktive Kohlenstoff in Pulverform ist ein natürliches Produkt mit hoher Reinheit, geeignet für den Einsatz in Lebensmitteln und Getränken. Er wird in der Patisserie und Bäckerei verwendet und ermöglicht die Kreation beeindruckender schwarzer Rezepte, wie z.B. Brot, Burger, Süßigkeiten, Eis und Cocktails.

Er zeichnet sich durch seine äußerst feine Textur aus, lässt sich leicht mit verschiedenen Zutaten mischen und bietet eine intensive natürliche schwarze Farbe, ohne den Geschmack der Produkte wesentlich zu verändern. Ideal für professionelle und häusliche Anwendungen.

• Dosierung: Fügen Sie 1-2 Gramm pro Kilogramm Endprodukt (Teig, Mischung oder Flüssigkeit) hinzu.
• Warnung: Nicht mindestens 2 Stunden vor oder nach der Einnahme von Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln konsumieren, da es deren Wirksamkeit verringern kann.