Macis 50 g ist die feine Samenschale der Muskatnuss mit einem warmen, zarten und leicht süßlichen Aroma. Es wird beim Backen und Kochen verwendet, zum Beispiel für Desserts, Kuchen, Kekse, Saucen, Suppen, Kartoffelpüree, Fleischgerichte und Reisgerichte. Eine kleine Menge genügt, um die Aromen des Rezepts hervorzuheben.

• Art: Gewürz
• Herkunft: Samenschale der...