Bio-Brokkolisamen für Keimung 10g

Die Keimsamen für Brokkoli sind eine wertvolle Quelle für essentielle Nährstoffe: Vitamine A, C, B1, B2, PP, Spurenelemente (Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium), Enzyme und andere stärkende Substanzen. Die wertvollste Verbindung im Brokkoli ist Sulforaphan – eine antikarzinogene Substanz, deren Konzentration in den Keimen 200-mal höher ist als im Brokkoli selbst. Außerdem tragen Brokkolikräuter zur Senkung des Blutdrucks bei, verhindern Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle, und dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien stärken sie das Immunsystem und das Nervensystem. Brokkolikeimlinge haben einen würzigen Geschmack und sind ideal für Salate und Sandwiches.

Keimungsvorbereitung:

• Das Anbauen von Keimen zu Hause ist mit dem Toraf-Nährmedium sehr einfach.
• Folgen Sie der Bedienungsanleitung.
• Die Keime sind nach 3-6 Tagen verzehrfertig.
• Das Nährmedium ermöglicht den gleichzeitigen Anbau von 3 Keimtypen.

Eine weitere Methode zur Herstellung von Keimen ist der Anbau in einem Glas. Spülen Sie dazu die Samen ab, geben Sie sie anschließend in ein zuvor sterilisiertes Gefäß und bedecken Sie sie mit warmem, kochendem Wasser. Läutern Sie sie für mehrere Stunden ein, lassen Sie dann das Wasser abfließen und spülen Sie die Samen erneut. Decken Sie das Gefäß mit einem Mulltuch ab, befestigen Sie es und stellen Sie es an einen warmen (18-22°C), schattigen Ort. Während dieser Zeit spülen Sie die Keime zweimal täglich mit Wasser. Die Keime sind einsatzbereit, wenn sie etwa 1-2 cm lang sind, nach 3-6 Tagen.