Bio-Kaffee aus Dinkelweizen, 200 g. Der Bio-Dinkelkaffee der polnischen Firma für gesunde Ernährung Dary Natury wird durch sorgfältiges Rösten und feines Mahlen der Samen der Pflanze Triticum spelta hergestellt. Ziel dieser Auswahl ist es, eine gesunde, koffeinfreie Alternative zum Kaffee anzubieten.

Der Dinkelkaffee verfügt über einen samtigen Geschmack, ein angenehmes geröstetes Aroma und eine cremige Textur, ideal für den täglichen Genuss. Er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: heiß oder kalt, mit Milch oder Zucker, oder mit Gewürzen, die den Geschmack verstärken.

Gesundheitliche Vorteile des Dinkelkaffees:

• Reich an Proteinen, Mineralien, Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen.
• Unterstützt die Herzgesundheit.
• Verringert das Risiko für die Entwicklung von Diabetes.
• Hilft, ein normales Körpergewicht zu halten.
• Stärkt das Immunsystem.
• Reduziert Müdigkeit.
• Regt die Verdauung an.
• Verbessert den Stoffwechsel und senkt den Cholesterinspiegel.
• Hilft, Hormone zu regulieren.
• Unterstützt die Knochengesundheit.
• koffeinfrei.

Der Dinkelkaffee ist eine Quelle für Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, Mangan und Kupfer. Magnesium trägt zur Reduzierung von Stress und Müdigkeit bei, unterstützt die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems und der Muskeln sowie die Knochengesundheit. Eisen ist förderlich für die Produktion roter Blutkörperchen und Hämoglobin sowie für die ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems. Kalium trägt dazu bei, einen gesunden Blutdruck zu erhalten, während Zink die Fruchtbarkeit, die reproduktiven Funktionen, das Säure-Basen-Gleichgewicht sowie den gesunden Zustand von Haut, Knochen und Nägeln unterstützt.

Zusammensetzung und gesunde Eigenschaften des Dinkels (Triticum spelta): Der Dinkel, auch bekannt als Dinkel, ist eine alte Getreidesorte. Im Altertum wurde er weit verbreitet (vor über 7000 Jahren) in ganz Europa und dem Nahen Osten angebaut. Im Gegensatz zu Weizen sind die Körner des Dinkelweizens nährstoffreicher und bieten größere gesundheitliche Vorteile. Studien zeigen, dass eine Ernährung, die reich an Vollkorngetreide wie Dinkel ist, mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfälle, Typ-2-Diabetes, bestimmte Krebsarten und Übergewicht verbunden ist.

Der Dinkel zeichnet sich durch einen besonders hohen Proteingehalt (21 % der empfohlenen Tagesdosis) und Ballaststoffe (30 % pro Portion) aus. Neben diesen wichtigen Verbindungen kann Dinkel auch bedeutende Mengen an Eisen, Mangan, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Selen, Niacin, Thiamin, Pyridoxin und Folsäure enthalten.

Zutaten: Geröstete und gemahlene Dinkelkörner* 100%.
*Biologischer Anbau.

Ernährungswerte (pro 100 g):

• Energie: 1534 kJ / 363 kcal
• Fett: 2,3 g
• davon gesättigt: 0,4 g
• Kohlenhydrate: 65,7 g
• Zucker: 1,1 g
• Ballaststoffe: 11,3 g
• Protein: 14,4 g
• Salz: 0,0 g

Für Vegetarier geeignet.

Empfohlene Verwendung: Zwei Teelöffel werden mit einer Tasse heißem Wasser vermischt und 2-3 Minuten gerührt.

Aufbewahrung: An einem trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht, aufbewahren.

Haltbarkeitsdauer und Chargennummer: Auf der Verpackung vermerkt.

Hersteller: DARY NATURY, Polen.