JETZT DAS CURRY-BUCH VORBESTELLEN UND ENTDECKEN SIE NISHA KATONAS ENDGÜLTIGE ANLEITUNG FÜR 100 INDISCHE KÜCHENKLASSIKER

Nisha Katonas Herzlichkeit, Authentizität und ihre Fähigkeit, köstliche Aromen aus nur wenigen Zutaten zu zaubern, haben dazu geführt, dass sie eine unserer vertrauenswürdigsten und bekanntesten Stimmen in der indischen Kochkunst ist. In ihrem neuesten Buch hat Nisha den ultimativen Leitfaden für Curry geschaffen, mit köstlichen Rezepten aus ganz Indien, die so vereinfacht wurden, dass sie für Hobbyköche zugänglich und umsetzbar sind. Die Gerichte reichen von definitiven Versionen von Curryhouse-Klassikern bis hin zu hausgemachten Currys, die die Wärme, Intimität und den unkomplizierten Genuss der Hausmannskost widerspiegeln.

Rezepte umfassen:

• Butter Chicken
• Onion Bhajis
• Chicken Tikka Masala
• Beef Madras
• Tandoori Lammkoteletts
• Goan Fischcurry
• Matar Paneer
• Schwarze Daal
• Karottens Halwa

Mit 100 Rezepten, die beweisen, dass Curry-Abend jeder Abend der Woche sein kann, ist dies wirklich das einzige Curry-Kochbuch, das Sie je brauchen werden.