Malzmehl aus Gerstenmalz zum Backen, aus biodynamischer Landwirtschaft. Wird verwendet, um die Hefetätigkeit bei der Herstellung von Backwaren und Brot zu verstärken.
Charakteristika:
- Süßer Malzaroma mit leichten Honignoten
- Enzymatische Aktivität: hoch
Spezifikationen
- Tastaturen
- Mehl
- Hauptzutat
- Gerste
- Aktive Lautsprecher
- Backen
- Stücke
- 1 Stück
- Gewicht
- 200 gr
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Vollkorn
- Nein
Wichtige Informationen
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