Der gelochte Tartering von de Buyer eignet sich für die Zubereitung von Mini-Tartes, Mini-Quiches und Mini-Kuchen aus Mürbeteig oder Blätterteig. Die Löcher sorgen für eine gute Wärmezirkulation und den Abzug von Feuchtigkeit – für gleichmäßiges Backen und einen knusprigen Boden. Die glatte Oberfläche erleichtert das Entfernen des Rings.

Der flexible Ring...