Die Kuchenmischung Dream Cake Vanilla eignet sich zur Zubereitung von Vanille-Ölkuchen sowie Muffins und Cupcakes. Für die 5-kg-Packung werden 2.050 g Wasser und 1.200 g Pflanzenöl hinzugefügt.
Zur Zubereitung zunächst die Mischung und das Wasser 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, das Öl hinzufügen und weitere 1 Minute schlagen. Anschließend die Mischung 4 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen, auf Backformen verteilen und je nach Gewicht bei 165–175 °C 35–45 Minuten backen. Kühl und lichtgeschützt lagern.
- Produktart: Mischung für Ölkuchen
- Geschmack: Vanille
- Gewicht: 5 kg
- Verwendung: Kuchen, Muffins, Cupcakes und Tortenböden
- Dosierung: 2.050 g Wasser und 1.200 g Pflanzenöl pro Packung
- Backtemperatur: 165–175 °C
- Backzeit: 35–45 Minuten, je nach Gewicht
- Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Eipulver, Molke, Weizenstärke, Albumin, modifizierte Kartoffelstärke, Polyglyceride von Fettsäuren, Mono- und Diglyceride von Fettsäuren
- Allergene: Gluten, Ei und Milch
- Nährwerte pro 100 g: Energie 1532 kJ / 366 kcal, Fett 0,70 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g), Kohlenhydrate 83 g (davon Zucker 44,20 g), Ballaststoffe 1,20 g, Eiweiß 6,20 g, Salz 0,13 g
- Lagerung: Kühl und lichtgeschützt lagern
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Torte
- Geschmack
- Vanille
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 5000 gr
Wichtige Informationen
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