Backmischungen

Backmischung Für Torte Dream Cake Vanille 5kg

Die Kuchenmischung Dream Cake Vanilla eignet sich zur Zubereitung von Vanille-Ölkuchen sowie Muffins und Cupcakes. Für die 5-kg-Packung werden 2.050 g Wasser und 1.200 g Pflanzenöl hinzugefügt.

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Die Kuchenmischung Dream Cake Vanilla eignet sich zur Zubereitung von Vanille-Ölkuchen sowie Muffins und Cupcakes. Für die 5-kg-Packung werden 2.050 g Wasser und 1.200 g Pflanzenöl hinzugefügt.

Zur Zubereitung zunächst die Mischung und das Wasser 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, das Öl hinzufügen und weitere 1 Minute schlagen. Anschließend...

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Beschreibung & Spezifikationen

Die Kuchenmischung Dream Cake Vanilla eignet sich zur Zubereitung von Vanille-Ölkuchen sowie Muffins und Cupcakes. Für die 5-kg-Packung werden 2.050 g Wasser und 1.200 g Pflanzenöl hinzugefügt.

Zur Zubereitung zunächst die Mischung und das Wasser 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, das Öl hinzufügen und weitere 1 Minute schlagen. Anschließend die Mischung 4 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen, auf Backformen verteilen und je nach Gewicht bei 165–175 °C 35–45 Minuten backen. Kühl und lichtgeschützt lagern.

  • Produktart: Mischung für Ölkuchen
  • Geschmack: Vanille
  • Gewicht: 5 kg
  • Verwendung: Kuchen, Muffins, Cupcakes und Tortenböden
  • Dosierung: 2.050 g Wasser und 1.200 g Pflanzenöl pro Packung
  • Backtemperatur: 165–175 °C
  • Backzeit: 35–45 Minuten, je nach Gewicht
  • Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Eipulver, Molke, Weizenstärke, Albumin, modifizierte Kartoffelstärke, Polyglyceride von Fettsäuren, Mono- und Diglyceride von Fettsäuren
  • Allergene: Gluten, Ei und Milch
  • Nährwerte pro 100 g: Energie 1532 kJ / 366 kcal, Fett 0,70 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g), Kohlenhydrate 83 g (davon Zucker 44,20 g), Ballaststoffe 1,20 g, Eiweiß 6,20 g, Salz 0,13 g
  • Lagerung: Kühl und lichtgeschützt lagern

Hersteller

Spezifikationen

Mischungstyp
für Torte
Geschmack
Vanille

Zusätzliche Spezifikationen

Sofort
Nein
Proteinhaltig
-

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Zuckerfrei
Nein
Vegan
-
Keto
-

Menge

Gewicht
5000 gr

Wichtige Informationen

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