Trockenhefe für Weißweine 20 Gramm, wird zur Einleitung der alkoholischen Gärung verwendet. Der Inhalt wird in 0,5 Liter warmem Wasser (25-30°C) aufgelöst und umgerührt. Anschließend wird die Mischung in ein 10-Liter-Gefäß gegeben und 2-3 Liter Most hinzugefügt. Es wird für einige Stunden stehen gelassen und anschließend dem Hauptmaterial hinzugefügt.
- Dosierung: 20 Gramm pro 100-200 Liter Wein oder Früchte.
- Tastaturen
- Gärhefe
- Kappe
- Nein
- Stücke
- 1
- Betriebsart
- -
- Saison
- Wein
Wichtige Informationen
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