Italienische Tomatensoßenmaschinen, geeignet für den professionellen Einsatz. Alle Materialien sind lebensmittelecht.

• Filter: Kegel, aus Edelstahl AISI 304.
• Gehäuse: aus Gusseisen, lebensmittelecht.
• Schmiermittel: "Long Life", geeignet für gelegentlichen Kontakt mit Lebensmitteln, ohne Nachfüllung oder Austausch.
• Schutzklasse: IPX5.
• Kühlung: Lüfterkühlung des Elektromotors mit Kunststoffabdeckung.
• Schalter: Kondensator in wasserdichtem Gehäuse.
• Elektromotor: Induktion, für Dauerbetrieb ausgelegt.
• Geeignet für: reife Tomaten oder gekochte Tomaten und auch zur Herstellung von Marmeladen oder Fruchtsäften.