Authentischer Cuitlacoche (Huitlacoche) von San Miguel. Es handelt sich um die bekannte "mexikanische Trüffel", die einen reichen erdigen Geschmack und eine samtige Textur besitzt. Das ideale Produkt für die Zubereitung von Tacos, Quesadillas, Enchiladas und anderen mexikanischen oder Gourmet-Gerichten.