Die Schnittlauchsamen von Sgaravatti bringen eine mehrjährige Pflanze hervor, die bis zu 30 cm hoch wird. Ihre Blätter haben einen milden, frischen Zwiebelgeschmack und eignen sich für Salate, Soßen, Omeletts und Dips.

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr und Sommer. Die Ernte ist das ganze Jahr über möglich. Die Blätter sind eine natürliche Quelle der Vitamine...