Maiscreme-Mischung Erdbeere 5kg: Professionelle Mischung für Instant-Maiscreme. Dank seiner Zusammensetzung aus ausgewähltem, hochreinem Maisstärke, entsteht eine glatte, weiche und samtige Creme ohne Klümpchen, mit attraktiver rosa Farbe und frischem, erfrischendem Erdbeeraroma.

Hauptmerkmale & Vorteile:

• Schnelligkeit & Einfachheit der Zubereitung: Fertig in wenigen Minuten durch Zugabe von Milch und Zucker.
• Glatte & Samtige Textur: Schafft eine weiche, seidige Creme ohne Klümpchen mit stabiler Gelierung.
• Hervorragender Geschmack & Attraktive Farbe: Authentisches Erdbeeraroma und verlockendes Aussehen.
• Stabilität beim Kühlen: Bewahrt Frische und Struktur im Kühlschrank, ohne Flüssigkeit freizusetzen oder eine Haut zu bilden.
• Garantierte Stabilität (5kg): Gewährleistet gleiche Qualität und Textur in jeder Charge, reduziert Abfall.

Anwendungen / Gebrauchsanweisung:

• Individuelle Kühlschrankdesserts: Ideal für traditionelles Erdbeer-Maiscreme-Dessert.
• Füllungen & Teiggrundlagen für Süßigkeiten: Perfekt als Füllung für Torten, Kuchen und zweifarbige Cremes.
• Großeinkauf & Catering: Ideal für Kindertagesstätten, Hotels und Krankenhäuser.

Dosierung: Für 500 Gramm Mischung werden 8 kg Milch und 900 g Zucker benötigt.

Anleitung: Lösen Sie 500 Gramm Mischung in 900 g Zucker in 8 kg Milch auf und rühren Sie gut um. Erwärmen Sie die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen. Lassen Sie sie abkühlen und gießen Sie sie in Formen. Kühlen Sie sie mindestens 4 Stunden.

Lagerung: An einem schattigen und kühlen Ort.