Creme-Mischung Panna Cotta 10kg ist eine industrielle Mischung, die für die Herstellung echter italienischer Panna Cotta entwickelt wurde. Ideal für große Produktionsanlagen, bietet sie Geschwindigkeit und gleichbleibende Qualität.

Hauptmerkmale:

• Authentisches Italienisches Rezept: Bietet eine zarte und cremige Konsistenz.
• Schnelle & Zuverlässige Zubereitung: Einfache Methode, die perfektes Gelieren ohne Klümpchen garantiert.
• Perfektes Stürzen: Bewahrt die Struktur des Desserts beim Herauslösen.
• Vielseitigkeit beim Servieren: Passt zu Fruchtsoßen, Schokolade oder frischen Früchten.
• Maximale Economie im Maßstab (10kg): Ideal für große Produktionen mit minimalen Kosten pro Portion.

Anwendungen / Gebrauchsanweisung:

• Individuelle Kühlschrankdesserts in Schälchen oder Formen.
• Komplexe Süßspeisen mit Himbeer- oder Schokoladencoulis.
• Große Versorgung & Catering für Restaurants und Hotels.

Dosierung: 100 Gramm Mischung mit 700 Gramm Milch (350 Gramm Milch und 350 Gramm Sahne für einen reichhaltigeren Geschmack).

Aufbewahrung: An einem schattigen und kühlen Ort aufbewahren.