Der trockene Rotwein Palaiochori vom Weingut Apostolidis wird aus der Rebsorte Karapapas hergestellt. Die Gärung erfolgt zu 40 % in Edelstahltanks und zu 60 % in Eichenfässern. Der Ausbau findet in gebrauchten Eichenfässern statt.
Er hat eine intensive rubinrote Farbe und Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und Rose, mit leichten erdigen und kräuterigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, mit ausgeprägten Tanninen, hoher Säure und langem Abgang. Er passt zu rotem Fleisch, Pasta, Pizza, Käse und Wurstwaren.
- Farbe: Rot
- Geschmack: Trocken
- Menge: 750 ml
- Stil: Mild
- Rebsorte: Karapapas
- Gärung in Edelstahltanks: 40 %
- Gärung in Eichenfässern: 60 %
- Ausbau: In gebrauchten Eichenfässern
- Aromen: Kirsche, Sauerkirsche, Rose, erdige und kräuterige Noten
- Körper: Vollmundig
- Tannine: Ausgeprägt
- Säure: Hoch
- Abgang: Lang
- Passt zu: Rotem Fleisch, Pasta, Pizza, Käse und Wurstwaren
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Region
- -
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- -
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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