Mischung Mousse Erdbeere 5kg Premium

Professionelle Mischung für Erdbeer-Mousse, entwickelt für das professionelle Konditoreilabor. Erzeugt ein leichtes, samtiges Erdbeer-Mousse mit attraktiver Farbe und hervorragender Konsistenz.

• Einfache Zubereitung: Erfordert nur die Zugabe von kalter Milch und das Schlagen im Mixer. Ohne die Notwendigkeit zusätzlicher Zutaten wie Eier oder Gelatine.
• Stabilität: Beibehaltung der Struktur und des Volumens im Kühlschrank oder Gefrierfach, ohne zu «brechen».
• Anwendungen: Ideal für einzelne Desserts im Glas, Füllungen für Torten, Spritzen, Cremes und Törtchen.
• Dosierung: Für 1.000 Gramm Mischung werden 2.250 Gramm Milch benötigt.

An einem kühlen, schattigen Ort aufbewahren. Professionelle Verpackung von 5 Kilogramm garantiert gleichbleibende Qualität.