Der Kardamom oder Kakauli von Royal Brand ist ein kostbares Gewürz in einer Verpackung von 1000 Gramm. Dieses besonders aromatische Gewürz besticht durch seinen reichen Geschmack und sein charakteristisches Aroma, das an Eukalyptus, Kiefer und Minze erinnert. Es ist ideal für den Einsatz in Süßwaren und beim Kochen und verleiht verschiedenen Rezepten süße und würzige Noten.

Traditionell in Griechenland wird Kardamom häufig in Tsoureki verwendet, entweder pur oder in Kombination mit Mastixa oder Makhlepi. Außerdem verleiht es Tee einen einzigartigen Geschmack und ist die Hauptzutat in der Gewürzmischung Chai Masala. In vielen arabischen Ländern wird es zum Aromatisieren arabischen Kaffees verwendet, während es in der indischen Küche eine zentrale Rolle in Gerichten mit Reis spielt. Kardamom ist auch ideal für Marinaden für Fleisch und Geflügel sowie für Süßspeisen wie Eis, Puddings, Kuchen, Sirupen und Keksen.