Backmischungen

3S 3S Backmischung für Vanille-Mousse 5000g

Die 3S-Mischung für Vanillemousse wird mit kalter Milch zubereitet und mit dem Mixer aufgeschlagen, ohne dass Eier oder Gelatine hinzugefügt werden müssen. Sie ergibt eine luftige Mousse mit stabiler...

Die 3S-Mischung für Vanillemousse wird mit kalter Milch zubereitet und mit dem Mixer aufgeschlagen, ohne dass Eier oder Gelatine hinzugefügt werden müssen. Sie ergibt eine luftige Mousse mit stabiler Konsistenz, die sich zum Füllen und Überziehen von Torten, Gebäck, Tartes, Windbeuteln und Profiteroles sowie für Desserts im Glas eignet.

Für die Zubereitung...

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Beschreibung & Spezifikationen

Die 3S-Mischung für Vanillemousse wird mit kalter Milch zubereitet und mit dem Mixer aufgeschlagen, ohne dass Eier oder Gelatine hinzugefügt werden müssen. Sie ergibt eine luftige Mousse mit stabiler Konsistenz, die sich zum Füllen und Überziehen von Torten, Gebäck, Tartes, Windbeuteln und Profiteroles sowie für Desserts im Glas eignet.

Für die Zubereitung 1.000 g Mischung mit 2.250 g kalter Milch verrühren und die Mischung 3–4 Minuten auf hoher Stufe aufschlagen. Anschließend in Formen füllen und mindestens 4 Stunden kalt stellen. Kühl und dunkel lagern.

  • Art: Mousse-Mischung
  • Geschmack: Vanille
  • Gewicht: 5.000 g
  • Zubereitungsverhältnis: 1.000 g Mischung auf 2.250 g kalte Milch
  • Aufschlagzeit: 3–4 Minuten
  • Kühlzeit: Mindestens 4 Stunden
  • Lagerung: Kühl und dunkel lagern

Hersteller

Spezifikationen

Mischungstyp
für Elche
Geschmack
Vanille
Extra Geschmack
Vanille

Zusätzliche Spezifikationen

Sofort
Nein
Proteinhaltig
-

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Zuckerfrei
Nein
Vegan
-
Keto
-

Menge

Gewicht
5000 gr

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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