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Beschreibung
Spezifikationen
Die Konditorcreme-Mischung Filling Cream ist für die Zubereitung einer Vanillecreme als Füllung bestimmt. Sie wird mit Wasser oder Milch angerührt und kann mit pflanzlicher Schlagcreme oder Sahne aufgeschlagen werden, pflanzlichen oder tierischen Ursprungs. Die Creme behält ihre Struktur im Ofen und im Kühlschrank und kann eingefroren und aufgetaut werden, ohne ihre Struktur zu verlieren.
Sie wird als Füllung für Bougatsa, Dreiecke, Blätterteiggebäck, Croissants, Windbeutel, Profiteroles, Spritzgebäck, Tartes, Törtchen und Torten verwendet. Für die Zubereitung wird sie mit dem Schneebesen 1 Minute auf niedriger und 5 Minuten auf hoher Stufe im Mixer geschlagen, bis sie glänzt und eine gleichmäßige Konsistenz hat. An einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren.
- Art: Mischung für Konditorcreme
- Geschmack: Vanille
- Verwendung: Füllung
- Gewicht: 10 kg
- Dosierung: 1.000 g Mischung mit 2.500 g Wasser
- Rührzeit: 1 Minute auf niedriger und 5 Minuten auf hoher Stufe
- Lagerung: An einem kühlen, lichtgeschützten Ort
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Gebäckcreme
- Geschmack
- Vanille
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 10000 gr
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier