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Semolina Cream Backmischung 5kg
Backmischungen

Semolina Cream Backmischung 5kg

Die Crememischung Semolina Cream ist für die Zubereitung von Grießcreme für Galaktoboureko und Galatopita sowie für andere Blechkuchen bestimmt. Ihre Zusammensetzung eignet sich zum Backen im Ofen....

Die Crememischung Semolina Cream ist für die Zubereitung von Grießcreme für Galaktoboureko und Galatopita sowie für andere Blechkuchen bestimmt. Ihre Zusammensetzung eignet sich zum Backen im Ofen. Dabei wird die Creme gleichmäßig fest und behält nach dem Backen, dem Tränken mit Sirup und dem Abkühlen ihre Struktur und Konsistenz.

Für die Zubereitung 1.000 g...

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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Die Crememischung Semolina Cream ist für die Zubereitung von Grießcreme für Galaktoboureko und Galatopita sowie für andere Blechkuchen bestimmt. Ihre Zusammensetzung eignet sich zum Backen im Ofen. Dabei wird die Creme gleichmäßig fest und behält nach dem Backen, dem Tränken mit Sirup und dem Abkühlen ihre Struktur und Konsistenz.

Für die Zubereitung 1.000 g Mischung mit 2.500 g Wasser vermengen und 1 Minute auf niedriger sowie 4 Minuten auf hoher Stufe mit dem Schneebesen in der Küchenmaschine aufschlagen, bis die Creme glänzt und eine gleichmäßige Konsistenz aufweist. Sie eignet sich als Füllung für Galaktoboureko, Galatopita, Panorama-Dreiecke und süße Bougatsa. Das Pulver kühl und dunkel lagern.

  • Art: Mischung für Konditorcreme
  • Geeignet für: Zum Backen im Ofen
  • Verwendung: Galaktoboureko, Galatopita, Panorama-Dreiecke und süße Bougatsa
  • Dosierung: 1.000 g Mischung auf 2.500 g Wasser
  • Mischzeit: 1 Minute auf niedriger und 4 Minuten auf hoher Stufe
  • Gewicht: 5 kg

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Mischungstyp
für Gebäckcreme
Geschmack
-

Zusätzliche Spezifikationen

Sofort
Nein
Proteinhaltig
-

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Zuckerfrei
Nein
Vegan
-
Keto
-

Menge

Gewicht
5000 gr

Wichtige Informationen

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