Die Mischung Semolina Cream ist zur Zubereitung von Grießcreme für Galaktoboureko und Galatopita vorgesehen. Die Creme behält beim Backen, Sirupieren und Abkühlen ihre Struktur, ohne Flüssigkeit abzusondern. Die Mischung eignet sich auch für süße Bougatsa, Panorama-Dreiecke und andere Blechkuchen.
Für die Zubereitung 1.000 g Mischung mit 2.500 g Wasser vermengen. Die Zutaten 1 Minute bei niedriger und 4 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mit dem Schneebesen im Mixer aufschlagen. Die Creme kann mit pflanzlicher oder tierischer Sahne aufgelockert werden. Kühl und dunkel lagern.
- Art: Mischung für Konditorcreme
- Verwendung: Galaktoboureko, Galatopita, Panorama-Dreiecke, süße Bougatsa und Blechkuchen mit Grießcreme
- Geeignet für: Backen
- Dosierung: 1.000 g Mischung und 2.500 g Wasser
- Rührzeit: 1 Minute bei niedriger und 4 Minuten bei hoher Geschwindigkeit
- Gewicht: 10 kg
- Lagerung: Kühl und dunkel lagern
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Gebäckcreme
- Geschmack
- -
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
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- Keto
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Menge
- Gewicht
- 10000 gr
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier