Rohkaffeebohnen (Bio), 200 g BIO PLANET
Die rohen Kaffeebohnen sind biologisch zertifizierte ganze Kaffeebohnen, die aus Peru stammen. Die Bohnen werden bei niedrigen Temperaturen verarbeitet, um die natürlichen Polyphenole, Mineralstoffe und das charakteristische reiche Kaffeearoma zu bewahren, wobei die Hochtemperaturröstung vermieden wird, die typisch für industriellen Kaffee ist.
Eine Portion von 100 g liefert etwa 23 mg Eisen (164% NRV), 781 mg Calcium (98% NRV) und 836 mg Kalium (42% NRV), was rohe Kaffeebohnen zu einer der mineralstoffreichsten Superfoods macht.
Sie haben einen intensiven, leicht bitteren Geschmack und werden besonders von denen geschätzt, die natürliche Schokoladen, Energieriegel und rohe Desserts zuhause zubereiten.
Die empfohlene Tagesdosis liegt bei etwa 40 g.
Produkteigenschaften:- 100% rohe Bio-Kaffeebohnen aus Peru.
- Ohne Hochtemperaturröstung — Erhaltung des natürlichen Profils.
- Reich an natürlichen Polyphenolen und Theobromin.
- Hohe Konzentration an Eisen (164% NRV) und Calcium (98% NRV).
- Ideal als Basis für hausgemachten rohen Kaffee und rohe Desserts.
- Quelle für Ballaststoffe — 17 g pro 100 g.
Wesentliche Zutatenmerkmale:
Rohe Kaffeebohnen (Theobroma cacao) werden nach sorgfältiger Fermentation und Trocknung gewonnen, ohne Wärmeanwendung über 45°C. Dadurch bleibt der hohe Gehalt an Polyphenolen (Catechine, Epicatechine, Flavonoide) erhalten, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind.
Der Kakao ist eine der reichsten pflanzlichen Quellen für Magnesium, Eisen, Kalium, Kupfer und Mangan. Er enthält außerdem Theobromin — eine natürliche Verbindung mit mild anregender Wirkung, die sich von der intensiven Wirkung der Koffein unterscheidet — sowie Anandamid und Phenylethylamin, bekannt als „Glückshormone“. Die Herkunft aus Peru wird von Bio Planet betont — Peru ist bekannt für seine Qualität im Kakao.
Ideal für: Begeisterte der rohen Ernährung, Veganer, Bio-Liebhaber, hausgemachte Schokoladenmacher und alle, die eine Superfood mit reichem Nährstoffprofil suchen. Empfohlene Portion: etwa 40 g täglich. Die Bohnen können ganz-einfach als leichter Snack verzehrt, in Smoothies und Desserts zerbröselt oder zu Pulver gemahlen werden, um hausgemachte Schokolade mit Kakaobutter herzustellen. Glutenfrei, ohne zugesetzten Zucker, vegan.
Nährwertangaben (pro 100 g):
- Energie: 2606 kJ / 629 kcal
- Fett: 46 g, davon gesättigte Fettsäuren: 38 g
- Kohlenhydrate: 33 g, davon Zucker: 2,4 g
- Ballaststoffe: 17 g
- Eiweiß: 12 g
- Salz: 0,13 g
Mineralstoffe pro 100 g (% NRV*):
- Calcium: 781 mg (98%)
- Eisen: 23 mg (164%)
- Kalium: 836 mg (42%)
* Referenzwerte für die Nährstoffaufnahme
Verwendungsempfehlung: Empfohlene Tagesdosis: etwa 40 g Kakao.
Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, vor direktem Sonnenlicht schützen, außerhalb der Reichweite von Kindern.
Haltbarkeitsdatum und Chargenbalken: Auf der Verpackung vermerkt.
Hersteller: Bio Planet S.A., Polen
Spezifikationen
- Art der Nuss
- Kakaobohnen
- Roh / Geröstet
- Rohe
- Gewicht
- 200 gr
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Vegan
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Osmotisch
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Proteinhaltig
- -
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier