Biologische Chiasamen (Samen, BIO), 1 kg

Die biologischen Samen der mexikanischen Pflanzenvarietät Chia (Salvia hispanica) sind bekannt als Superfood, reich an vielen wohltuenden Substanzen. Sie haben einen neutralen Geschmack und können zu verschiedenen herzhaften oder süßen Gerichten, Backwaren und Getränken wie Cremes, Smoothies, Salaten, Joghurt, Suppen und anderen hinzugefügt werden. Beim Einweichen in Flüssigkeit (Wasser, Milch) bilden die Samen eine Gelähnliche Masse und vergrößern ihr Volumen erheblich. Diese schleimige Masse kann für die Zubereitung von Getränken oder Desserts verwendet werden.

Chiasamen sind eine reiche Quelle für mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die helfen, normale Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Sie enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, sowie Proteine, die für den Erhalt der Knochen und das Muskelwachstum essenziell sind.

Vorteile und einzigartige Eigenschaften der Chiasamen:

• Sie enthalten große Mengen an Ballaststoffen, Proteinen und Fett, einschließlich Omega-3-Fettsäuren.
• Sie enthalten Antioxidantien, Kalzium, Magnesium, Mangan und Phosphor.
• Sie enthalten Zink, Vitamin B3 (Niacin), Kalium, Vitamin B1 (Thiamin) und Vitamin B2.
• Sie tragen zur Verbesserung der Ausdauer und des Energiehaushalts bei sowie zur Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.
• Der hohe Ballaststoffgehalt stabilisiert den Blutzuckerspiegel.

Verzehrempfehlung: Die gewünschte Menge in wenig Wasser einweichen. Nach dem Quellen zu Salat, Snack oder Joghurt hinzufügen.

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, außerhalb der Reichweite von Kindern!

Nährwerte pro 100 g:

• Fette: 31 g
• Gesättigte Fettsäuren: 3.8 g
• Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.5 g
• Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 25 g
• Kohlenhydrate: 4.9 g
• Zucker: 0.8 g
• Proteine: 21 g
• Ballaststoffe: 34 g
• Salz: 0.03 g
• Omega-3: 19 g
• Omega-6: 6.4 g

Hinweis: Sie sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden.

Hersteller: Mattisson Healthstyle, Niederlande