Veganes Teigmischung für Pfannkuchen - Waffeln Double 10kg

Die Premium Vegane Teigmischung für Pfannkuchen - Waffeln Double 10kg ist die industrielle Lösung für Produktionsbetriebe und große Gastronomiebetriebe. Sie ist speziell mit 100% pflanzlichen Zutaten entwickelt und vollständig frei von tierischen Produkten, wodurch sie eine ideale Wahl für Fastenperioden sowie für Verbraucher, die vegan leben oder Laktose- und Ei-Allergien haben, darstellt.

Die Zubereitung ist einfach: Es wird nur Wasser hinzugefügt, alles wird verrührt und gebacken. Dank ihrer sorgfältigen Zusammensetzung sorgt sie für fluffige Pfannkuchen und knusprige Waffeln mit knuspriger Außenschicht und weichem Inneren. Sie bildet die Basis für süße und herzhafte Kombinationen und ermöglicht eine einfache Erweiterung des Sortiments in großen Produktionslinien.

Die industrielle Verpackung von 10 kg gewährleistet maximale Wirtschaftlichkeit und Konsistenz bei jeder Produktionscharge.

• 100% Vegan & Vegan: Ohne Eier, Milch oder tierische Nebenprodukte.
• Doppelte Verwendung (2-in-1): Eine Rohstoffbasis für lockere Pfannkuchen und knusprige Waffeln.
• Maximale Einfachheit & Schnelligkeit: Es wird nur Wasser benötigt.
• Ausgezeichnete Textur & Geschmack: Goldbraune Bräunung und leichte Konsistenz.
• Maximale Wirtschaftlichkeit (10kg): Industrielle Verpackung für große Produktionschargen.

Anwendungen / Gebrauchsanweisung:

Zubereitung: Das Mischungsverhältnis mit klarem Wasser (je nach gewünschter Konsistenz für Pfannkuchen oder Waffeln) verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Backen: Für Pfannkuchen in einer vorgeheizten antihaftbeschichteten Pfanne und für Waffeln in einem vorgeheizten Waffeleisen.

Dosierung: 500 Gramm Teigmischung mit 500 Gramm Wasser. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Innerhalb von 3 Tagen bei 4-6°C kühl halten. Lagerung: An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.