Atlantisches Keltisches Salz, 1 kg

Das Atlantis-Keltische Salz von Mattisson ist ein natürliches Produkt höchster Qualität. Es handelt sich um unbehandeltes Salz, das mit traditionellen Methoden in der Region Guérande, in der Bretagne (Frankreich), geerntet wird. Das Herstellungsverfahren umfasst die handgefertigte Sammlung und natürliche Trocknung ohne Zusatzbehandlung oder Waschen, wodurch die natürliche mineralische Zusammensetzung und die sensorischen Qualitäten des Endprodukts erhalten bleiben.

• Hilft, die Zellhydration zu verbessern
• Stärkt die Erhaltung des Elektrolythaushalts, der für die normale Funktion des Nervensystems und der Zellkommunikation notwendig ist
• Unterstützt die physiologischen Verdauungsprozesse
• Trägt zur normalen Muskelfunktion bei, einschließlich Kontraktion und Entspannung, durch seine Rolle bei der Elektrolythomöostase
• Kann bei der allgemeinen Mineralstoffaufnahme helfen
• Sein intensiver Geschmack kann die Gesamtnatriumaufnahme reduzieren

Das keltische Salz von Mattisson ist unbehandelt und 100 % natürlich. Es enthält keine chemische Verarbeitung, Bleichmittel oder Zusatzstoffe. Der Natriumgehalt liegt bei etwa 89-90 %, etwas niedriger als bei normalem raffiniertem Salz. Durch die minimalen Verarbeitungsschritte und den Verzicht auf Raffinierung behält das Salz wertvolle Mineralien und den charakteristisch milden, ausgewogenen Geschmack.

Das keltische Atlantiksalz enthält Spuren verschiedener wichtiger Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Kalium und Spurenelemente in natürlichen Verhältnissen. Es hat eine grobe Kristallstruktur. Der graue Farbton entsteht durch die natürliche Wechselwirkung mit salzigen Sumpfgebieten, was zu einem reicheren mineralischen Profil im Vergleich zu raffiniertem Tafelsalz beiträgt.

Sein intensiver Geschmack kann indirekt dabei helfen, die Natriumaufnahme zu verringern, was vorteilhaft für die Herz-Kreislauf-Gesundheit ist. Es kann eine ausgezeichnete Methode sein, um Elektrolyte wieder aufzufüllen, normale Nervensignale zu erhalten und den Flüssigkeitshaushalt im Körper auszugleichen.

Geeignet für verschiedene diätetische Anforderungen und die tägliche Küche. Es lässt sich leicht in Teige, Beschichtungen und fertige Mahlzeiten integrieren.

Zutaten: 100 % natürliches, unbehandeltes und ungewaschenes trockenes Atlantikseesalz aus Guérande.

Nährwerte pro 100 g:

• Chlorid: 56 g (NRV 7000%)
• Natrium: 35 g (**)
• Schwefelsäure: 1,6 g (**)
• Magnesium: 0,5 g (NRV 144%)
• Kalzium: 0,3 g (NRV 38%)
• Iod: 53 μg (NRV 35%)

Empfohlene Verwendung: Als Ersatz für normales Salz zum Würzen von Gerichten.

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, außerhalb der Reichweite von Kindern!

Haltbarkeit und Chargennummer: Auf der Verpackung vermerkt.

Hersteller: Mattisson Healthstyle, Niederlande.