Das Bukbuku der Firma Alta Kouzina in einer Verpackung von 450 Gramm ist ein ausgezeichnetes Gewürz, das den Geschmack Ihrer Gerichte verstärkt. Es handelt sich um scharfe Chiliflocken, ideal, um Ihren Gerichten eine würzige Note zu verleihen. Es ist sehr beliebt in der Küche Nordgriechenlands und wird in einer Vielzahl von Rezepten verwendet, wie Fischsuppen und Fleischsuppen, und verleiht dem Pascha einen besonderen Geschmack.

Das Bukbuku kann mit Hülsenfrüchten kombiniert werden, wie in Bohneneintopf, und wird häufig in Marinaden für Fleisch zusammen mit Knoblauch, Basilikum und Oregano verwendet. Sie können es zu gekochten oder gebratenen Gerichten hinzufügen, zu Pasta, Omeletts und sogar zu gelben Käsesorten und Saucen, was es zu einer unverzichtbaren Zutat für Ihre Küche macht.