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Diese rohen Mandeln der Firma Alta Gusto sind eine ausgezeichnete Wahl für gesunde Snacks und enthalten reiche Nährstoffe. Sie sind besonders reich an Vitamin E und Magnesium und bieten außerdem eine gute Quelle für Protein und Ballaststoffe. Darüber hinaus liefern Mandeln Kalium, Phosphor, Eisen sowie einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Gleichzeitig haben sie einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren und enthalten überhaupt kein Cholesterin. Besonders wertvoll ist die Calciumzufuhr, da der Verzehr einer Tasse Mandeln einer bedeutenden Calciumaufnahme entspricht.
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