Backmischung für britische Pancakes Red Velvet 5kg

Die Backmischung für britische Pancakes Red Velvet 5kg ist eine professionelle Mischung für Red Velvet Pancakes, mit einem einfachen Zubereitungsverfahren, das nur Wasser erfordert. Sie zeichnet sich aus durch:

• Nur Wasser hinzufügen: Komplettmischung, die die Notwendigkeit für Eier, Milch oder Fette eliminiert.
• Eindrucksvoller Red Velvet Look: Tiefrotes Farbe und elegantes Geschmackprofil von Kakao-Vanille.
• Lockere & stabile Textur: Gewährleistet gleichmäßiges Aufgehen, voluminöse Textur und weiche Konsistenz.
• Schnell & hygienisch: In Sekundenschnelle zubereitet, verkürzt die Vorbereitungszeit und garantiert hohe Hygiene.
• Professionelle Verpackung (5kg): Richtige Menge für den täglichen Labor- und Profibetrieb ohne Materialverschwendung.

Anwendungen / Gebrauchsanweisung:

• Mischen Sie die Mischung mit der entsprechenden Wassermenge, indem Sie einen Schneebesen oder einen professionellen Mixer verwenden, bis eine glatte, homogene Masse entsteht.
• Geben Sie die gewünschte Menge des Teigs auf eine vorgeheizte, leicht gefettete Platte oder in eine Antihaftpfanne und backen Sie, bis Blasen an der Oberfläche entstehen.
• Ideal für Hotelsbuffets, Cafés, Brunch-Locations, Catering-Events und Labore.

Dosierung: Für 500 Gramm Mischung 500 Gramm Milch hinzufügen.

Lagerung: An einem schattigen und kühlen Ort aufbewahren.