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3S Backmischung Für Soft Cookies Bars Red Velvet 5kg
Backmischungen

3S Backmischung Für Soft Cookies Bars Red Velvet 5kg

Die Red-Velvet-Mischung für Kekse und Riegel eignet sich zur Zubereitung von weichen Cookies oder Müsliriegeln. Sie schmeckt mild nach Kakao mit Vanillenoten und hat eine tiefrote Farbe. Die damit...

Die Red-Velvet-Mischung für Kekse und Riegel eignet sich zur Zubereitung von weichen Cookies oder Müsliriegeln. Sie schmeckt mild nach Kakao mit Vanillenoten und hat eine tiefrote Farbe. Die damit gebackenen Cookies behalten in der Auslage ihre weiche, chewy Konsistenz.

Für weiche Cookies 500 g Mischung mit 170 g Butter und 100 g Wasser vermengen. Den Teig 2...

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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Die Red-Velvet-Mischung für Kekse und Riegel eignet sich zur Zubereitung von weichen Cookies oder Müsliriegeln. Sie schmeckt mild nach Kakao mit Vanillenoten und hat eine tiefrote Farbe. Die damit gebackenen Cookies behalten in der Auslage ihre weiche, chewy Konsistenz.

Für weiche Cookies 500 g Mischung mit 170 g Butter und 100 g Wasser vermengen. Den Teig 2 Minuten auf niedriger und 5 Minuten auf hoher Stufe kneten, in etwa 70 g schwere Stücke teilen und je nach Ofen etwa 10 Minuten bei 180–190 °C backen. Für Müsliriegel 500 g Mischung mit 50 g Wasser, 77 g Butter, 60 g Sonnenblumenkernen, 77 g Haferflocken, 40 g Schokotropfen, 60 g Cranberries und 43 g Pistazien aus Ägina vermengen. Die Mischung 3 Minuten mit dem Flachrührer auf der zweiten Stufe schlagen und nach Zugabe der übrigen Zutaten weitere 2 Minuten schlagen. Auf einem 60 × 40 cm großen Backblech 1,5–2 cm dick verstreichen, bei 190 °C 20 Minuten backen und nach dem Abkühlen in Riegel schneiden.

  • Produktart: Mischung für Kekse und Müsliriegel
  • Geschmack: Red Velvet mit Kakao und Vanillenoten
  • Farbe: Tiefrot
  • Gewicht: 5 kg
  • Lagerung: An einem kühlen, lichtgeschützten Ort

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Mischungstyp
für Kekse
Geschmack
Roter Samt

Zusätzliche Spezifikationen

Sofort
Nein
Proteinhaltig
-

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Zuckerfrei
Nein
Vegan
-
Keto
-

Menge

Gewicht
5000 gr

Wichtige Informationen

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