Choco Cake Mehl ohne Zucker 5kg

Professionelles Mehl für einen Schokoladen-Gugelhupf ohne Zuckerzusatz. Ideal für Konditoreien, Bäckereien, Cafés, Restaurants und Hotelsbuffets.

• Ohne Zuckerzusatz: Perfekt für kalorien- und zuckerreduzierte Optionen.
• Reicher Schokoladengeschmack: Voller Kakao-Geschmacksprofil.
• Lockere & Feuchte Struktur: Hervorragende Konsistenz, die Frische bewahrt.
• Einfache & Schnelle Zubereitung: Benötigt nur minimale Vorbereitungszeit.
• Professionelle Verpackung (5kg): Angemessene Menge für den täglichen Gebrauch.

Anwendungen / Gebrauchsanweisung:

• Zubereitung: Mischen Sie das Mehl mit den erforderlichen flüssigen Zutaten des Rezepts (z.B. Pflanzenöl, Wasser, Eier) und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
• Backen: Den Teig in Formen füllen und bei 180°C etwa 45 Minuten backen.

Dosierung: Bei 1.000 Gramm Mehl, 480 Gramm Wasser und 350 Gramm Pflanzenöl.

Lagerung: An einem kühlen und dunklen Ort.