Das Sonnenblumenöl der Firma Εγνατία ist eine äußerst beliebte Zutat, die sowohl in der Küche als auch in der Konditorei weit verbreitet ist. Es wird aus den Samen der Sonnenblume gewonnen und entsprechend verarbeitet, wobei alle Nährstoffe erhalten bleiben. Es enthält Vitamin E, das die Zellen vor Schäden schützt, die im Laufe der Zeit auftreten können, weshalb es ein Grundbestandteil vieler kosmetischer Formeln ist.

Das Sonnenblumenöl enthält keinerlei Proteine, Kohlenhydrate, Cholesterin oder Natrium, was es zu einer gesunden Wahl für die tägliche Ernährung macht. Die enthaltene Ölsäure trägt zur Gesundheit von Herz, Haut bei und fördert eine gute Verdauung. Es wird üblicherweise zum Braten verwendet, dank seiner leichten Textur, während es selten in Salaten verwendet wird, da sein Geschmack milder ist im Vergleich zu Olivenöl. Außerdem ist es in der Konditorei ideal, da sein milder Geschmack die anderen Aromen nicht überlagert.

• Menge: 5000ml