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Das Tahini der Firma MEZAP ist ein traditionelles Produkt aus Thessaloniki, das durch das Mahlen ganzer Sesamsamen hergestellt wird. Dieser Prozess ermöglicht die Freisetzung des natürlichen Öls der Samen, wodurch eine Paste mit butterartiger Konsistenz und hervorragendem Geschmack entsteht. Dieses Tahini hat einen hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und Aminosäuren und bietet somit einen bedeutenden Nährwert. Es ist ideal zum Bestreichen auf Brot oder als nahrhafte Ergänzung in jedem Rezept, das du bereichern möchtest.
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