Klassischer WÜSTHOF CLASSIC Schleifstein mit einer Länge von 26 cm, ausgelegt zum Schleifen und Ausrichten der Schneidklinge. Hergestellt aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15, verfügt er über einen ergonomischen Griff aus Polyoxymethylen (POM) mit Full Tang-Technologie. Ziel des Schleifsteins ist die Wiederherstellung der ursprünglichen Geometrie der Messer, ohne sie zu schärfen. Zur Reinigung muss er mit einem feuchten Tuch abgewischt werden und sollte nicht in die Geschirrspülmaschine gestellt werden.

• Produktcode: W-3040185026
• EAN-Code: 4002293115849
• Marke: Wüsthof
• Serienname: Classic
• Länge: 26 cm
• Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15
• Härte des Stahls: 58HRC
• Griff: Polyoxymethylen (POM)
• Grifftechnologie: Full Tang
• Gebrauchsanweisung: Nicht spülmaschinenfest; mit feuchtem Tuch abwischen