Das Backblech aus Edelstahl verfügt über eine Drei-Schicht-Konstruktion (tri-ply), das bedeutet, dass es aus drei Metallschichten besteht.

• Gleichmäßige Wärmeverteilung dank des Dreischichtkörpers.
• Hält die Temperatur sehr gut konstant.
• Geeignet für die Verwendung im Backofen.
• Spülmaschinenfest.
• Kann sich verfärben, was ein Zeichen für korrekte Nutzung ist.
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