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Tapioka stammt aus der Cassava, einer exotischen Pflanze, die in Südamerika ein Grundnahrungsmittel ist. Sie liefert Energie in Form von Kohlenhydraten und wertvollen Mineralstoffen. Sie ist leicht verdaulich und glutenfrei, daher wird sie besonders Menschen mit Glutenunverträglichkeit empfohlen.
Die Tapioka kann in folgenden Gerichten verwendet werden:
Sie ist außerdem ein charakteristischer Bestandteil des Bubble-Teas. Intenson verwendet moderne Lösungen bei der Herstellung und die Produkte sind zertifiziert.
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