Die roten Linsen Naura sind Hülsenfrüchte mit hoher Konzentration an leicht verdaulichem Eiweiß und sind ein grundlegender Bestandteil einer veganen und vegetarischen Ernährung. Sie sind auch bekannt als orangene Linsen. Sie eignen sich besonders gut für cremige, orientalische Suppen und können als Zutat in veganem Gulasch verwendet werden.