Das geräucherte Vanillextrakt von Royal Brand ist eine ausgezeichnete Wahl, um allen Ihren Backkreationen eine einzigartige Geschmacksnote und ein besonderes Aroma zu verleihen. Es ist ideal für klassische Cremes wie Crème Brûlée und Pâtisserie sowie für Mille-Feuille, Kekse und Kuchen. Dank seines intensiven Geschmacks hebt es jedes Süßwarengebäck mit einem tiefen und komplexen Aroma hervor, das beeindrucken wird. Besonders gut passt es zu cremigen Zubereitungen, Mousses, Eiscremes und Parfaits, kann aber auch den intensiven Geruch von Eiern in Rezepten mit hohem Eieranteil überdecken. Wenn Sie gerne in der Küche experimentieren, können Sie es auch in Gourmet-Gerichten verwenden, z.B. zum Marinieren von Rinderfilet in Olivenöl mit Vanillegeschmack oder um Geschmack in Pürees und gekochte Kartoffeln zu bringen.

Erhältlich in einer 1000 ml Verpackung, bietet es reichlich Extrakt für all Ihre Kochbedürfnisse.