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Beschreibung
Spezifikationen
Entdecken Sie die geheimen Leben der Gemüse, die unsere Welt geprägt haben, zum Leben erweckt durch über 100 faszinierend schöne botanische Illustrationen. Vom bescheidenen Rüben bis hin zu den botanischen Kuriositäten der Tomate offenbart „Die neugierigen Leben der Gemüse“ die wichtigen, ungewöhnlichen und geradezu faszinierenden Geschichten hinter den Pflanzen, die uns ernähren.
Der Essensjournalist und ehemalige Bon Appétit-Mitarbeiter Ali Francis verbindet kulturelle Geschichte, Wissenschaft und erzählerisches Schreiben, um seltene, alte und übersehene Gemüsesorten in den Mittelpunkt zu stellen – als Weg, größere Geschichten zu erzählen – über Biodiversität, Geschmack, Erinnerung und die unsichtbaren Kräfte, die darüber entscheiden, was auf our Teller landet. Jeder aufschlussreiche Aufsatz wird von einer sublimen Illustration begleitet, die an antike botanische Kunst erinnert, geschaffen vom bekannten Künstler Adriana Picker.
Tiefgehende Ressource: Verfolgen Sie die verschlungenen, manchmal bezaubernden, oft herzzerreißenden und stets äußerst faszinierenden Leben von über 125 Gemüsesorten, mit Profilen moderner Botaniker, Aufsätzen, zugänglichen Geschichten und mehr.
Atemberaubliches Objekt: Mit einem dramatisch gesprayten Rand und auffälligem Silberfolien-Design, das so hell leuchtet wie die Porträts der essbaren Juwelen, die in den Seiten beschrieben werden.
Perfektes Geschenk: Gärtner, Gemüseliebhaber, Naturliebhaber und Bewunderer der botanischen Kunst werden dieses wunderschöne Buch lieben. Mehr als ein visuelles Fest ist dies eine Einladung, Karotten, Zwiebeln, Brokkoli und Dutzende anderer Pflanzen mit frischer Bewunderung zu sehen. Perfekt für Gärtner, Pflanzenliebhaber und alle, die sich für die Schnittstelle von Kunst und Natur begeistern, enthüllt dieses Buch die verborgenen Geschichten, überraschende Wissenschaft und kulturelle Bedeutung von Gemüsesorten, die wir dachten, zu kennen.
Hersteller
- Verleger
- World
- Typ
- Geisteswissenschaften, Biologie der Naturwissenschaften
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
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- Umschlag
- Weich
- Anzahl der Seiten
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- Veröffentlichungsdatum
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- Veröffentlichungsdatum
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- Abmessungen
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- ISBN-13
- 9781964786322
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