Kommerzieller Bain Marie

Vevor Elektrisches Kommerzielles Bain Marie 1.2kW Code: QKLRHLXCGKFDET4O5001V2

VEVOR Schokoladenmaschine mit 3 Behältern, geeignet für professionelle Küche. Bietet eine stabile, gleichmäßige und sichere Schokoladen-Schmelzung ohne Anbrennen, Klumpen oder Qualitätsverlust.

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VEVOR Schokoladenmaschine mit 3 Behältern, geeignet für professionelle Küche. Bietet eine stabile, gleichmäßige und sichere Schokoladen-Schmelzung ohne Anbrennen, Klumpen oder Qualitätsverlust.

  • Stabile Temperaturkontrolle: Verhindert das Anbrennen und Ankleben der Schokolade für ein glattes und einheitliches Ergebnis.
  • Wasserbad-Heizung: Die Wasserschicht...
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Beschreibung & Spezifikationen

VEVOR Schokoladenmaschine mit 3 Behältern, geeignet für professionelle Küche. Bietet eine stabile, gleichmäßige und sichere Schokoladen-Schmelzung ohne Anbrennen, Klumpen oder Qualitätsverlust.

  • Stabile Temperaturkontrolle: Verhindert das Anbrennen und Ankleben der Schokolade für ein glattes und einheitliches Ergebnis.
  • Wasserbad-Heizung: Die Wasserschicht und die U-förmigen Heißleitungsschläuche schmelzen die Schokolade gleichmäßig, von der Kante zum Zentrum hin.
  • Sicherer Betrieb: Automatischer Stopp bei niedrigem Wasserstand und Schutz vor Trockenbrand für zuverlässigen Langzeiteinsatz.
  • 3 unabhängige Behälter: Jeder Behälter kann unterschiedliche Schokoladensorten oder Materialien enthalten, für flexible tägliche Bestellungen.
  • Einfache Reinigung: Die abnehmbaren Edelstahlbehälter lassen sich schnell reinigen und eignen sich für häufigen professionellen Gebrauch.
  • Große Kapazität: Schmilzt bis zu 12,2 kg Schokolade, deckt problemlos Stoßzeiten ab.

Ideal für professionelle Küchen wie Konditoreien, Bäckereien, Restaurants, Buffets und Dessertbars. Mit 1200W Leistung und einem Temperaturbereich von 30°C bis 85°C eignet sie sich perfekt für anspruchsvolle Umgebungen.

Technische Daten:

  • Modell: CS-6A-3
  • Leistung: 1200W
  • Material: SUS201 Edelstahl
  • Kapazität: 3 x 1/3 GN Behälter
  • Abmessungen: 550 x 345 x 210 mm
  • Nettogewicht: 7,3 kg

Hersteller

Produktnummer
QKLRHLXCGKFDET4O5001V2
Platzierung
Tischplatte
Leistung
1200 W
Stromquelle
Elektrisch
Behälternummer
-
mit Wasserhahn
Nein

Wichtige Informationen

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