Das KraftandDele TOP42303 Lebensmittel-Vakuumierer verfügt über eine Leistung von 150W und eine zentrale Druckanwendung von -80 kPa. Es wird mit 3 Rollen Folie mit Breiten von 20, 25 und 28 cm und einer Gesamtlänge von 15 Metern geliefert, geeignet für Fleisch, Fisch, Käse, Aufschnitt, Gemüse und alle Lebensmittel, die eingefroren oder sous-vide gekocht werden sollen, einsatzbereit ab dem ersten Tag.

Der Druck von -80 kPa sorgt für eine effizientere Luftentfernung im Vergleich zu Standardmodellen, die 60 kPa bieten. Ein stärkerer Zentraldruck ermöglicht eine kompaktere Verpackung, besseren Kontakt zwischen Folie und Lebensmittel sowie eine längere Haltbarkeit. Die 32 cm lange Versiegelstange erlaubt die Verwendung aller drei Folienrollen ohne Einschränkungen.

Die separaten Modi DRY und MOIST passen den Vakuumprozess entsprechend der Art des Lebensmittels an — trockene Produkte oder hochfeuchte Produkte (frisches Fleisch, Fisch, Obst) werden richtig versiegelt, ohne dass die Feuchtigkeit den Vakuumiervorgang stört. Der eingebaute Cutter schneidet die Rolle auf die benötigte Länge für jede Portion.

• Druck im Vakuum -80 kPa
• Versiegelstange 32 cm
• 15 m Folie, 3 Rollen x 5 m, Breiten 20-25-28 cm
• 150 W Motorleistung

Die Anpassung des Drucks auf -80 kPa gewährleistet eine effektivere Luftentfernung bei weniger Restatmosphäre in der Beutel, was zu einer kompakteren Verpackung führt, die die Qualität beim Auftauen oder beim Sous-vide-Kochen verbessert.

Es sind 5 Betriebsarten enthalten:

• DRY - Trockenes Lebensmittel wie Käse, Aufschnitt, Nüsse, Kaffee, Getreide
• MOIST - Feuchte Lebensmittel wie frisches Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse
• SEAL - Versiegelung ohne Vakuum — schließt den Beutel ohne Luftentfernung
• CANISTER - Verwendung mit externen Behältern über Schlauch — Gläser, kompatible Behälter
• STOP - Sofortiges Anhalten des Vorgangs jederzeit

Das Verpackungsmaterial umfasst 3 Folienrollen:

• Rolle KD4240: 20 cm x 500 cm — geeignet für kleine Portionen, Aufschnitt, Käse
• Rolle KD4241: 25 cm x 500 cm — geeignet für mittelgroße Produkte, Fleischportionen, Fischfilets, Obst
• Rolle KD4242: 28 cm x 500 cm — geeignet für größere Lebensmittel, große Fleischstücke

Insgesamt 15 Meter Folie — ausreichend für viele Lebensmittelportionen. Der eingebaute Cutter schneidet die Rolle auf die gewünschte Länge, ohne Schere, direkt im Gerät.

Empfohlenes Lebensmittel für den KraftandDele KD4230:

• Fleisch und Fisch
• Käse und Aufschnitt
• Gefrorene Portionen
• Sous-vide-Garen

Technische Spezifikationen:

• Marke / Modell: KraftandDele KD4230 (Paket TOP42303)
• Leistung: 150 W
• Spannung: 220-240V / 50Hz
• Vakuumdruck: -80 kPa
• Versiegelstange: 32 cm
• Nahtbreite: 3 mm
• Betriebsarten: DRY / MOIST / CANISTER / SEAL / STOP
• Integrierter Cutter: Ja
• Geräteabmessungen: 385 x 130 x 70 mm
• Gerägewicht: 1,09 kg
• Inklusive Folien: 3 Rollen — 20 cm, 25 cm, 28 cm — je 5 m
• Gesamtfolie: 15 Meter