Prunkvoll, ausdrucksstark und schön – Vintage-Tortendekoration ist die romantische Wiederbelebung, die die Welt des Backens erobert. Fancy Cakes ist ein üppiger Ratgeber, um die Kunst der barocken Buttercreme zu meistern. Sie lernen die Spritztechniken, die einfache Bisquits in essbare Skulpturen verwandeln: zarte Drapierungen, Rosetten, Perlen und filigrane Bordüren. Außerdem entdecken Sie kuratierte Farbpaletten, um opulente Kreationen zu inspirieren, Galerien mit Designideen aus Mode, Kunst und zeitgenössischer Kultur sowie Ratschläge, wie man Tradition mit modernem Stil verbindet.
Durch 40 Designs führen Roxy und Corinne Mankoo, die preisgekrönten und innovativen Tortendesignerinnen bei Londons April’s Baker, Sie: Spritzanleitungen für Lambeth und barocke Techniken, aufgeschlüsselt in umsetzbare Schritte. Rezepte für ihre originalen Bisquit-Kreationen, darunter Matcha und Erdbeere, Lemon Earl Grey und Rose sowie Himbeere. Farbpaletten, von pastellfarbenem Romantik bis hin zu Juwelentönen voller Opulenz. Guides für Anfänger bis Experten, mit denen Sie beeindruckende Mittelpunktstücke schaffen.
Ob Sie ein abenteuerlustiger Hobbybäcker oder ein erfahrener Dekorateur sind – Fancy Cakes lädt Sie ein, die faszinierende Romantik und Kunstfertigkeit der Vintage-Buttercreme zu entdecken – atemberaubende essbare Kunstwerke und Feierlichkeiten.
Hersteller
- Verleger
- Quadrille Publishing Ltd
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- 256
- Veröffentlichungsdatum
- 22/09/2026
- Veröffentlichungsdatum
- 2026
- Abmessungen
- 22.2x28.8 cm
- Auszeichnung
- -
- ISBN-13
- 9781837839490
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