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Beschreibung
Spezifikationen
Mehr als 50 authentische, elegante Rezepte für klassische sizilianische Gerichte, präsentiert von der ultimativen Autorität in der italienischen Hausmannskost. Erleben Sie die lebendige, vielfältige Küche Siziliens mit diesem bildgewaltigen Kochbuch aus der Silver Spoon Kitchen. Organisiert nach Provinz, bietet Sizilien geliebte Rezepte, die von Sfincione, der berühmten sizilianischen Pizza, die in Palermo ihren Ursprung hat, und Scaloppine di Vitello al Marsala (Kalbsmarsala) bis hin zu süßen Leckereien wie Gelato al Pistacchio aus Catania reichen. Jedes Rezept enthält klare, schrittweise Anleitungen, die Hobbyköchen aller Erfahrungsstufen ermöglichen, einen Geschmack Italiens auf den eigenen Tisch zu bringen.
Entwickelt für Feinschmecker und gemütliche Reisebegeisterte, ist Sizilien voll von reichhaltiger Farb-Fotografie und aufschlussreichen Texten. Lebendige Bilder von fertigen Gerichten, bekannten Zutaten und beeindruckenden Landschaften werden durch kurze Essays ergänzt, die die kulinarische Kultur der Region erkunden. Tauchen Sie ein in die einzigartigen Weine Siziliens und entdecken Sie, wie unterschiedliche Mikroklimata perfekte Wachstumsbedingungen für eine Vielzahl von Produkten schaffen, von den stachelroten Säulen des Wüstenkaktus bis zu den Pilzen, Nüssen und Käse der Berge.
Mit zeitlosen Rezepten, packender Schreibweise und einem schön gestalteten Einband bietet Sizilien eine unvergessliche Reise durch die berühmte Inselregion Italiens.
Hersteller
- Verleger
- Phaidon Press Ltd
- Sprache
- Italienisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- 272
- Veröffentlichungsdatum
- 16/09/2026
- Veröffentlichungsdatum
- 2026
- Abmessungen
- 18.1x27 cm
- Auszeichnung
- -
- ISBN-13
- 9781837292462
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