Mehr als 50 authentische, elegante Rezepte für klassische toskanische Gerichte, präsentiert von der ultimativen Autorität in italienischer Hausmannskost. Erleben Sie die renommierte Küche Toskanas mit diesem eindrucksvollen Kochbuch aus der Silver Spoon Kitchen. Nach Provinzen gegliedert, bietet Toskana beliebte Rezepte, die von Pappardelle all'Anatra (Pappardelle mit-Ente) und Pappa col Pomodoro (Tomaten- und Brotsuppe) bis hin zu süßen Leckereien wie Castagnaccio alla Pistoiese (Pistazienschichtkuchen) reichen. Jedes Rezept enthält klare, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Hobbyköchen aller Fertigkeitsstufen ermöglichen, einen Geschmack Italiens auf den eigenen Tisch zu bringen.
Für Feinschmecker und bequeme Weltenbummler gleichermaßen konzipiert, ist Toskana eine reich illustrierte Feier der einzigartigen Spezialitäten der Region, mit bekannten Produzenten, Weinen von Weltruf und traditionellen Zutaten wie Trüffeln und handwerklichem Salami. Über 150 Fotografien zeigen sowohl fertige Gerichte als auch die beeindruckende Landschaft mit Zypressen, sanft gewellten Hügeln und rustikalen Bauernhäusern, während aufschlussreiche Texte eine Seite der Region offenbaren, die viele Touristen nie erleben. Mit zeitlosen Rezepten, mitreißender Schreibweise und einem schön gestalteten Hardcover-Cover bietet Toskana eine unvergessliche Reise zu einem der berühmtesten kulinarischen Reiseziele der Welt.
Hersteller
- Verleger
- Phaidon Press Ltd
- Sprache
- Italienisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- 272
- Veröffentlichungsdatum
- 16/09/2026
- Veröffentlichungsdatum
- 2026
- Abmessungen
- 18.1x27 cm
- Auszeichnung
- -
- ISBN-13
- 9781837292455
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