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Beschreibung
Spezifikationen
Eine salzige Liebesbrief an Essiggurken—dieses Kochbuch verwandelt snackbare Gurkenstangen und übriggebliebene Lake in kräftige Mahlzeiten und Cocktails. Von Gurken-Eis am Stiel bis zu rauchigem Hähnchen zeigt Scott Kaylin von Kaylin + Kaylin Pickles, wie man über das Glas hinaus genießt (und trinkt!).
Essiggurken waren schon immer mehr als nur ein Beilagenbegleiter, und dieses Kochbuch ist deine Einladung, sie in den Mittelpunkt zu stellen. Für die Liebe zu Gurken ist eine kreative, geschmacksorientierte Sammlung von Rezepten, die das bescheidene Gurkchen in Bissen und Schlücke verwandelt, die wirklich auf die nächste Stufe gehoben sind. Der Gründer der cult-igen Marke Kaylin + Kaylin Pickles, Autor Scott Kaylin, treibt seine Rezepte weit über das Sandwich hinaus.
In diesem mutig fotografierten Buch findest du beliebte Klassiker, kreative Variationen und ein paar süße Überraschungen, darunter:
Gurkenlake frittiertes Hühnchen
Gurkeneingelegter Garnelen-Ceviche
Buffalo-Hühnchen-Dip
Cashew-Brittle
Gurken im Schlafrock
Dill-Eingelegte Cashewkerne
Jalapeño-Gurkens Margarita
Apfel- und Butterbrot-Gurken-Crumble
Butterbrot-Gurken-Sorbet-Sundae
Gurkenspaß Extrem
Ob du Team Butterbrot & Butter oder die überzeugte Koscher-Dill bist – dieses Buch lädt dich ein, dein Bild von Gurken in deiner Küche – und auf deiner Bar – neu zu gestalten. Für die Liebe zu Gurken ist sowohl ein Küchenbegleiter als auch eine verspielte Feier des mutigen, unverhohlenen Geschmacks von Gurken.
Hersteller
- Verleger
- Andrews McMeel Publishing
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- 176
- Veröffentlichungsdatum
- 04/08/2026
- Veröffentlichungsdatum
- 2026
- Abmessungen
- 15.9x21 cm
- Auszeichnung
- -
- ISBN-13
- 9798881605520
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